die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt in der kw36:
salate: div.lactuca-typen + zuckerhut ++ frisee ++ rucola +/- stangensellerie +/-gemüse: gemüsezwiebel + knoblauch 2 stk./EA karotten beate + rohnen + frühkartoffel ++ spargelsalat + |
div. kürbise + brokkoli -/+ mangold + puntarelle ++ zuckermais 2/EA knollensellerie – fenchel – gurken -/+ zucchini +/- melanzani + paprika ++ chilli jalapeno ++ pfefferoni (extra cipös) + paradeiser ++ (~1000g/EA) |
kräuter [mengen wie immer]: schnittlauch petersilgrün minzen div. sorten zitronenbohnenkraut basilikum oregano rosmarin shiso |
|| – – sehr wenig || – wenig || -/+ recht wenig || + mittel || ++ bissl mehr || +++ viel || ++++ sehr viel ||
liebe ernteteilerInnen!
diesmal gibts ein paar aktuelle bilder:
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160829_232128.jpg)
vielfältige saatgut-ernten stehen gerade jetzt an. hier werden paradeiser entsamt
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160901_170332.jpg)
verschiedene paradeiser-selektionen zur weitervermehrung
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160907_114107.jpg)
gerade gibt es üppig spargelsalat zu ernten. so sieht der spargelsalat geschält und geschnitten aus
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160907_120503.jpg)
zu empfehlen: röstgemüse mit gemüsezwiebel, spargelsalat und paprika
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160908_151857.jpg)
heuer ist von den witterungsbedingungen her ein gutes freiland-paradeiser jahr
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160908_165552.jpg)
etwa ein drittel der heutigen paradeiserernte stammt aus dem freiland
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160908_173859.jpg)
vertrocknete karotten nach der saatguternte
![](http://www.ochsenherz.at/wordpress/wp-content/uploads/2016/09/20160908_181727.jpg)
geschafft! unter anderem haben heute caro, julie, pia und doris bei der ernte geholfen, im hintergrund lucia und lucian. weiters waren noch arjuna, jürgen, jasmin und kathrin da.
soviel in aller kürze von peter im namen des teams
viel freude mit dem gemüse der heutigen ernte!
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