(für 2 Personen)
• 500 g Erdäpfeln und 500 g Steckrübe schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden
• das Gemüse in eine ausgebutterte feuerfeste Form schlichten und mit einem Guss aus 1 Becher Schlagobers, 1/16 Lit. Wasser, einer guten Prise gemahlener Muskatnuss, gemahlenem Pfeffer, Salz, 1 EL gehackter Dille übergießen
• im vorgeheizten Backrohr bei 200° ca. 45 Min. goldbraun backen und dazu Salat servieren