Liebe Ernteteiler*innen!
Viele von euch haben bestimmt bei den schweren Regengüssen am Wochenende an uns gedacht. Zum Glück uns geht es gut, wir haben keine Schäden auch von dieser Katastrophe wurden wir verschont (heuer wütete Corona, Wirbelsturm, Hagel und Überschwemmung in nächster Nähe), leider kam tatsächlich kaum Regen bei uns an, gerade mal 6mm hat es bei uns geregnet, für die wir sehr dankbar sind…
Am Feld geht es uns gut, es ist unglaublich viel an allesn Enden zu tun, aber wir tun eben frohen Gemüts, was wir schaffen, eins nach dem anderen…
Die knoblauch ernte 2021 ist drin!
wir sind mal wieder am Karottenaussaaten Zupfen
Beikraut entfernung immer und Überall
Tunnel : stetiges Gurken und Tomaten wickeln
Kartoffelkäfer einsammeln
Pflanzen, setzen, Aussäen, Pikieren: die Winterpflanzen drängen auf s Feld
einziger Wehrmutstropfen: der Rapsglanzkäfer macht uns das Leben schwer. er überfällt invasionsartig die Kohlgewächse, wir hoffen sie überleben es!
besten Gruß vom Feld
rosi
Infos zum Gemüse
beim Portulak harte Stile bitte aussortieren
Okra: zum braten in der Pfanne!! wenn spitze hart ist, sind sie holzig. Zum eindicken von Eintöpfen aber noch gut verwendbar!
Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 08.07. von 8:00h bis 17:00h:
Gemüse
viel:
Gurken
Mangold
Sauerampfer
genug:
Zwiebel: Nevada
Knoblauch
Lauch
heurige Kartoffeln
Karotte mit Grün
Salat klein
Zucchini
Paradeiser
Melanzzani
Rote Rübe weiss mit Blatt, chioggia zum Ausschneiden,
Brokkoli
Stangensellerie
wilder Sommerportulak
nur ein wenig:
Okra
Eiskraut
Neuseelandspinat
Kräuter & Teekräuter:
zitronen-Basilikum
Ysop mit blüte
Salbei
Bergtee
Dost
Rosmarien
Viel bedeutet: davon haben wir eine gute Ernte
genug: heißt es müsste für alle, die wollen, was geben. Bitte solidarisch entnehmen. Frage bei Unklarheit beim Standdienst nach.
wenig: entweder gibt es für alle nur eine kleine Portion, oder eine Portion nur für einige, das nächste Mal für andere
