Liebe Ernteteiler*innen!

Heute war ein sehr heißer Erntetag – doch die vorhergesagten 37°C im Schatten hatte es glücklicherweise doch nicht. Nur das Jungpflanzenteam und die Leute, die in den Tunneln arbeiten, dürfen sich über Temperaturen zwischen 40 und 45°C freuen. Auch wenn die Hochsaison bei den Jungpflanzen vorbei ist, gibt’s dort noch genug zu tun: Unmengen an Kohlgewächsen werden jetzt für Herbst und Winter herangezogen. Auch kommen noch immer ein paar Sätze Salate. Und die Feigenstecklinge möchten getopft werden. Und, und, und. Ein Wunder, dass Rosa und Luca es dennoch fast jede Woche schaffen uns auch noch bei den Pflegearbeiten im Tunneln zu helfen. Diese Pflege macht sich nun langsam bezahlt: die ersten Paradeiser Kostproben leuchten rot, gelb, grün gestreift, violett von den hübschen Pflanzen. Ab nächster Woche gehts hoffentlich richtig los! Auch die Melanzani beginnen nun erste schöne Früchte zu bilden – zusammen mit den großen Mengen Zucchini ist damit auch die vegetarische Grillsaison eröffnet. Auch die Gurken schauen dieses Jahr besonders toll aus und überschwemmen uns bald noch mehr mit ihren Früchten. Viele Gurken kommen auch schon aus dem Freiland.

Die Paradeiser im Freiland werden heuer einem Experiment unterzogen. Zwei Reihen dürfen völlig wild ohne Ausgeizen und Hochbinden wachsen, nur eine Reihe wird gepflegt wie die Tunnelparadeiser. Wir sind gespannt wie sich das im Ertrag, Geschmack und Ausdauer äußern wird.

Auf den Feldern kämpfen wir noch immer gegen die Trockenheit und gegen die nicht enden wollenden Beikräuter, die einige unserer Kulturen überwuchern. Über helfende Hände freuen wir uns wie immer sehr, am besten Mittwoch, eventuell auch am Freitag. Am Sonntag gibt’s auch einen Hofkaktionstag mit Luca und Rosi, ich hoffe einige von euch sind motiviert :)

Lasst euch die Sommer-Leckereien schmecken!
Liebe Grüße,

Tobi