Liebe Ernteteiler*innen!

Nach einem sehr sonnigen und heißen Wochenstart ist nun der Regen da. Der Boden kann es brauchen, die frisch gesetzten Pflanzen haben in letzter Zeit viel Bewässerung benötigt; der natürliche Weg ist aber doch schöner- und entlastender.

In der Jungpflanzenanzucht kehrt im Moment so langsam etwas Ruhe ein, das betreuungsintensive Fruchtgemüse ist entweder schon gesetzt oder kurz davor aufs Feld zu wandern und auch die Verkaufspflanzen werden jeden Tag weniger. Jetzt ist immer mal wieder Zeit die im Stress etwas verlorengegangene Ordnung aufzuholen und Anzuchtspläne für das nächste Jahr zu überarbeiten solange man die zu verändernden Dinge noch im Kopf hat.

Umgezogen sind die Paradeiser in ihre Tunnel- beide sind nun fertig bepflanzt und auch der Gurkentunnel ist beinahe vollständig. Nun fehlt nur noch einem Tunnel die Sommerbepflanzung, diese wird aus Melanzani, Okra und Melonen bestehen. Die Physalis sind bereits am Feld sowie die ersten Zucchini.

Ich wünsche allen ein schönes Wochenende, genießt den Regen!

beste Grüße,

Luca


Infos zum Gemüse

Die Gemüseliste für die freie Entnahme am Naschmarkt am Freitag 7.5. von 8:00h bis 17:00h:

Gemüse

viel:

viel Lauch!!

Sellerie

Spinat

Koriander

Frühling ist die Magerzeit, Übermengen sind jetzt selten!

genug:

Spinat

Erdäpfel ( speckig)

Rote Rübe

Haferwurzel (letztes mal)

Karotte

Winterhecken-zwiebel

Jungzwiebel

Mairüben (1. mal!)

SAUERKRAUT bitte Glaserl mitnehmen

Kichererbsen

nur ein wenig:

Radieschen (2Stk lediglich/EA)

Rucola

Paprika im Glas scharfe und milde

Jung&
Frisch:

Vogerlsalat

Rucola

2 Salate/EA: Catalogna (Eichblatt), Mottistone (rot), St.Josef (grün)

Petersilie

Sauerampfer

Schnittknoblauch

Liebstöckel

Majoran (neu!)

Bohnenkraut

Kresse

Viel bedeutet: davon haben wir eine gute Ernte, können bei Bedarf auch mehr schicken-derzeit aber keine Übermengen

genug: heißt es müsste für alle die wollen was geben, bitte solidarisch entnehmen, Frage bei Unklarheit beim Standdienst nach

wenig: entweder gibt es für alle nur eine kleine Portion, oder eine Portion nur für einige, das nächste Mal für andere