Woche 19: 9. - 15. 05. 2016

liebe mitglieder von gela ochsenherz!

eine wirklich abwechslungsreiche woche liegt schon fast hinter uns. schöne, sonnige tage, an denen sehr viele verschiedene dinge, wie pflanzen setzen, felder bewässern, mist umsetzen, rasenmähen, sensen, erdbeeren und himbeeren mit luzerneheu mulchen und präparieren (darüber weiter unten ein bissl mehr) und im jungpflanzenbereich war auch hochbetrieb…

aber zu allererst einmal die gemüseliste für die freie entnahme am naschmarkt für freitag, den 13. mai 2016:

zwiebel – wenig (vom gutstarrein – kommen leider erst um 11:00h)
lauchstangen – mittel
jungzwiebel – mittel
winterheckenzwiebel – viel
knollensellerie – mittel
mairüben – sind leider ein bisserl von kohlfliegenlarven zerfressen – bitte einfach gut ausschneiden
radieschen – mittel
rohnen – mittel (sind leider schon ein wenig von der lagerung mitgenommen, aber immer noch gut!)
erdäpfel – mittel (vom gutstarrein – kommen ebenfalls um 11:00h)
salate – ca. 300 Stk. => 1-2/EA geht sich locker aus (sind größer als letzte Woche)
klettenstängel – mittel
karfiol – sehr wenig (reste – für absolute liebhaber)
senfkohl („noternte“ weil ebenfalls von der kohlfliege und noch dazu von erdflöhen befallen)
mangold – mittel
rhabarber – mittel
spinat – sehr viel!!!

kräuter, blüten, etc. (diesmal bis auf schnittlauch alles lose – also nicht gebündelt)
schnittknoblauch
schnittlauch
petersilgrün
estragon
minzen diverse
salbei
oregano
rosmarin
thymian
brennessel
kresse-tassen (bitte unbedingt noch wachsen lassen – gießen und in die sonne stellen hilft dabei sehr)
gemüse-sauerampfer
pimpinelle
div. einlegegemüse (reste)

die ernte stand heute sehr im zeichen des regens – was aber (auch) gut ist, weil sich alle pflanzen über den regen freuen.

bald gehts weiter ……

im namen aller mitarbeiter wünsch‘ ich euch allen ein freudvolles gemüse abholen, verarbeiten und genießen!

wolfgang