Grünkohl-Spinat-Knödel mit brauner Butter und Parmesan
(für 2 Personen)
• 200 g Spinat waschen, 150 g Grünkohl von harten Blattstielen befreien und […]
Pasta mit Spinat, Mangold und Zitronenbohnenkrautpesto
(für 2 Personen)
• für das Pesto von 1 Bund Zitronenbohnenkraut die Nadeln von den Stielen […]
Frittata mit Spinat und Erdäpfeln
(für 2 Personen)
■ 300 g Erdäpfeln bissfest köcheln, schälen und in dünne Scheiben schneiden
■ […]
Dinkelteigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung
(für 2 Personen)
für den Teig 240 g Dinkelvollkornmehl mit ½ TL Salz und 80 […]
Pizza mit Neuseelandspinat und Schafkäse
(für 2 Personen)
■ 500 g Erdäpfel mit der Schale kochen, schälen, durch die Erdäpfelpresse drücken, […]
Neuseelandspinatnocken mit Salbeibutter
(für 2 Personen)
■ 130 g gewürfeltes Weißbrot in 80 ml Milch 1 Stunde einweichen, ausdrücken
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