Fisolen mit Paradeissauce zu knusprigen Erdäpfelscheiben
(für 2 Personen)
■ 500 g Erdäpfeln waschen und sauber bürsten und mit der Schale in […]
(für 2 Personen)
■ 500 g Erdäpfeln waschen und sauber bürsten und mit der Schale in […]
(für 2 Personen)
■ 100 g Couscous in einer Schüssel mit einem Schuss Olivenöl und Salz […]
(für 2 Personen)
■ zunächst aus 4 EL Tahini (Sesampaste), 3 EL Wasser, Salz, 1/2 […]
(für 2 Personen)
■ einen Mürbteig zubereiten: 150g fein vermahlenes Dinkelmehl, 50 g kalte Butterstücke, 1 […]
(für 2 Personen)
■ 600 g Melanzani längs in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, salzen, in […]
(für 2 Personen)
■ 1 Bund Stangensellerie von den Blättern befreien und schräg in dünne Scheiben […]
(für 2 Personen)
■ 400 g Zucchini längs in ½ cm dicke Scheiben schneiden, salzen […]
(für 2 Personen)
■ 400 g rote Rüben mit der Gemüsebürste waschen, in ca. 2mm […]
(für 2 Personen)
■ 100 g getrocknete Kichererbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag gründlich waschen […]
(für 2 Personen)■ 1 gehackte Zwiebel in Olivenöl anbraten, 70 g Rundkornreis, 2 EL Rosinen, […]