Rote Rüben-Sellerie-Suppe
(für 2 Personen)
■ das Weiße von einem halben Lauch und 1 Knoblauchzehe fein schneiden und […]
Rote-Rüben-Pesto
(für 2 Personen)
als Pesto mit Teigwaren oder als Brotaufstrich
■ 2 mittelgroße rote Rüben weichkochen (mindestens […]
Rote Rüben Curry
(für 2 Personen)
■ von 1/2 Porree das Weiße klein schneiden, in 1EL Olivenöl und 1 […]
Rote Rüben in der Folie mit Shisopesto
(für 2 Personen)
■ 600 g rote Rüben gut abbürsten, raue Stellen entfernen und jede Rübe […]
Rote Rüben mit Spätzle
(für 2 Personen)
■ für die Spätzle 300 g Weizenmehl, 2 Eier, 2 EL Sahne und […]
Pasta mit roten Rüben
(für 2 Personen)
■ 2 Jungzwiebel fein hacken und in Butter langsam anbraten
■ 400 g rote […]
Rote Rüben mit Ziegenkäse und Hanfsamen
für 2 Personen
■ 350 g rote Rüben verschiedener Sorten von den Blättern befreien (diese für […]
Schwarzkohl mit Rote-Rüben-Risotto
Vorbereitung:
etwa 0,5l Wasser heißmachen
die rote Rübe fast weichkochen, schälen und würfeln (etwa 1x1cm)
Risotto:
eine halbe Zwiebel […]
