gebratener Kohl/Wirsing mit Tahinisauce
(für 2 Personen)
• 2 EL Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun […]
Karotten-Melanzani-Gemüse mit Porree/Lauch und Tofu
(für 2 Personen)
• 500 g Karotten in 1 cm große Würfel […]
Reisküchlein mit Stangensellerie-Kapern-Oliven-Gemüse
(für 2 Personen)
• 100 g Basmatireis fertig köcheln, abkühlen lassen, danach […]
Mangold-Polenta-Auflauf
(für 2 Personen)
• einen 1/2 gehackten Lauch in Olivenöl sanft anbraten, die in feine Streifen […]
Scheerkohl-Karotten-Linsen-Curry mit Walnüssen
(für 2 Personen)
• von 1 Bund Scheerkohl grobe Stielteile entfernen und […]
Kohl/Wirsing-Parmesan-Suppe
(für 2 Personen)
• 1 Porree in feine Ringe schneiden und […]
Sellerie und Linsen mit Haselnüssen und Dille
(für 2 Personen)
• 30 g ungeschälte Haselnüsse im Ganzen im vorgeheizten […]
Indisches Rotkraut
(für 2 Personen)
• Ghee oder Butter in einem Topf erhitzen, […]
Salat aus Rettich, Apfel und Ingwer
1 Rettich und 1 Apfel schälen und in sehr feine Scheiben hobeln; in einer Schüssel […]
Brokkoli und Herbstrübe mit Kapernbutter
(für 2 Personen)
• In einem mittleren Topf Wasser mit 1 EL […]