Marinierte Erdäpfel mit Paprika-Paradeiser-Salsa
(für 2 Personen)
■ 750 g Erdäpfel waschen, schälen und halbieren (bzw. vierteln) und in einer […]
Erdäpfelgratin mit Lauch und Rosmarin
(für 2 Personen)
■ 600 g Erdäpfeln schälen und in ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden
■ […]
Erdäpfelküchlein mit Mangold
(für 2 Personen)
■ 400 g Erdäpfeln gar kochen, schälen, grob zerstampfen
■ die Stiele von 250 […]
Zucchini-Erdäpfelcurry
(für 2 Personen)
■ 300 g Erdäpfeln sauber bürsten, in ca. 2 mal 2 cm große […]
Kohlrabigemüse mit Estragonerdäpfeln
für 2 Personen
■ die Erdäpfel in Wasser kochen; unserer Erfahrung nach brauchen die kleinen jungen […]
Schwarzkohl mit Oliven
für 2 Personen
■ vom Schwarzkohl grobe Stielteile entfernen und die Blätter in ganz feine Streifen […]