Hofnachrichten

Woche 5

Die Gemüseliste für die freie Entnahme bei „Henzls Ernte“ in der Kettenbrückengasse 3 am Freitag 31.1. von 8:00h bis 17:00h:

 

GEMÜSE KRÄUTER
genug :
Kartoffel
Rote Rübe
Chinakohl letztes mal
Scheerkohl
Schwarzkohl
Wirsing
Grünkohl
Kohlsprossen
schwarzer/lila Rettich
Herbstrübe
Steckrübe
Knollensellerie
Karotten bunt
Pastinaken
Petersilwurzel
Knoblauch
Lauch
Kraut
Zuckerhut
Schwarzwurzel!!
Zwiebel
Kohlrabi
von etlichem einiges:
soll heißen: sucht euch bitte einige
Sorten aus und nehmt von denen eure Portion

Radicchiobrokkoli: kleiner grußwenig:

 

KIMCHI!!

2erlei! bitte glas selbst mitbringen!!

petersilie

mizuna

senfkohle diverse

Ohne Anspruch auf Richtigkeit und Vollständigkeit

 

steckrübe: auch roh als fingerfood probieren! wir haben unglaublich viel steckrüben heuer und noch nie waren sie geschmacklich und qualitativ so gut wie heuer, kommt mir vor

 

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Liebe Mitglieder!

WICHTIG: Gemüseabholung bei henzls ernte in der Kettenbrückengasse Jänner und Februar!

Liebe ernteteiler und*teilerinnen!

am mittwoch ist der tag, wo die meisten kollegInnen am betrieb sind und so ist derzeit viel besprechungszeit- der anbauplan wird angegangen, große bestellungen für zwiebel in auftrag gegeben, priorisierungen für investitionen, wie ist der langfristige plan mit den tunneln, wie mit den traktoren, welche reperaturen stehen an, was bei der bewässerung verändern, denn da haben wir noch kinderstubenprobleme mit dem neuen brunnen… Voll gut zeit für diese wichtigen themen zu haben, aber noch viel besser wenn wir nach dem palavern endlich draußen am feld hand anlegen können.

es ist warm nur kurz hat sich eine schneedecke über alles gelegt bevor der große gatsch kam.

 

gärtnerischen gruß

rosi