Gemüseinfo folgt …
Liebe Ernteteiler*innen!
Heute liegt schon so eine Abschiedsstimmung in der Luft. Die meisten Menschen am Hof haben ihren letzten Arbeitstag vor der Weihnachtspause, oder sind morgen nicht hier. Letzte Woche waren einige Mitarbeiter:innen krank, und wir mussten unsere Jahresabschlußfeier auf nächstes Jahr verschieben. Hoffentlich geht es dann allen wieder gut!
Ich glaube, alle freuen sich schon auf die zwei Wochen Pause. Leider können wir die Tiere und Pflanzen nicht so lange sich selbst überlassen, daher müssen auch in den Betriebsferien jeden Tag Menschen zum Hof kommen und die Katzen füttern, die Tunnel öffnen und wieder schließen, und die Jungpflanzen gießen, wenn nötig. Da wäre eine automatische Lüftung, wie beim Jungpflanzentunnel, für die anderen Tunnel auch super. Diese Dienste übernehmen die Mitarbeiter:innen, die in der Nähe wohnen. Ganz großen Dank an Alin, Elias, Petrica und Daniel!
Apropos danke an diejenigen, die sich auch in ihrer Freizeit einbringen: Wir suchen noch Menschen, die im Gela-Rat mitarbeiten wollen. Es ist eine tolle Möglichkeit, sich ehrenamtlich im Verein zu engagieren, und zum Wohl der Gela Ochsenherz-Gemeinschaft beizutragen. Am 28.1.24 wählen wir, im Zuge der Jahresversammlung, einen neuen Gela-Rat. Bitte melde Dich bei mir, wenn Du Interesse hast. Wir brauchen dringend Verstärkung!
Ich wünsche Dir und Deinen Lieben eine erholsame, friedvolle, genussvolle Zeit!
Ganz viel Gesundheit und Liebe, und ein freudvolles Wiedersehen 2024.
Alles Liebe!
Susanna
Wir haben heute sehr viel Gemüse eingeladen, damit es für die zweiwöchige Pause ausgibt.
Das Wurzelgemüse ist nur zu einem Teil gewaschen, da es ungewaschen (auch bei Dir zu Hause) länger lagerfähig ist. Falls etwas vom Ungewaschenen übrig bleibt, nehmen wir es mit zum Hof, und es kommt wieder ins Lager.
Bitte für das Sauerkraut ein eigenes Gefäß mitbringen. Sauerkraut kann im Kühlschrank gut gelagert werden. Momentan ist es noch etwas knackig. Nach ca. 1 Woche sollte es weicher sein.
Es gibt heute Geschenke! 🙂
1-2 Popcornmais pro Ernteanteil (egal ob ganzer oder halber)
1 Kalebasse (kleiner Kürbis) zum Basteln, abschleifen, anbohren, bemalen, … und
eines der folgenden zur Auswahl:
– 1 Kiwano (Stachelgurke) essbar, oder
– Oca Knollen (knolliger Sauerklee) eine kleine Handvoll zum Kochen/Braten, oder
– 1 Rosmarinpflanze
Mit ganz lieben Wünschen für gute Erholung, schöne Begegnungen und eine genussvolle Zeit!
